Viabilidad técnica para la incorporación de un tratamiento de agua potable y su estandarización como ingrediente en la elaboración de jugos y bebidas a base de naranja /
El objetivo principal de este proyecto fue determinar la viabilidad técnica para la incorporación de un tratamiento de agua potable y su estandarización como ingrediente en la elaboración de jugos y bebidas a base de naranja. Para llevar a cabo este objetivo se realizó una investigación biblio...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica,
2014.
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Internet
Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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