Análisis de vinos y mostos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Amerine, Maynard Andrew 1911- (Autor, Autor/a), Ough, C. S. (Autor/a)
Otros Autores: Gavilán, J. Ma. (Traductor, Traductor/a), Romero, C. (Traductor, Traductor/a), Suso, J. L. (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, c1976.
Materias:
Descripción
Notas:Título original: Vine and must analysis
Descripción Física:158 páginas
ISBN:8420000051