Bailey's industrial oil and fat products /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bailey, Alton Edward 1907-1953 (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Hui, Yiu H. (Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York : John Wiley & Sons, Inc., c1996.
Edición:5. edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Bailey, Alton Edward  |d 1907-1953  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Bailey's industrial oil and fat products /  |c edited by Y. H. Hui. 
246 1 3 |i Otro Título  |a Industrial oil and fat products 
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300 |a volúmenes :  |b ilustraciones. 
505 0 |a Contenido: Volume 1. Edible oil and fat products: general applications--Volume 2. Edible oil and fat products: oils and oilseeds 
650 |a ACEITES Y GRASAS 
700 1 |a Hui, Yiu H.  |e Editor/a 
912 |a 16-NOV-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
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917 |a 10-NOV-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
949 |a ACC -ACC 
916 |a Centro Catalográfico