Clinical nutrition and dietetics /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zemán, Francés J. (Autor/a)
Otros Autores: Hansen, Robert J. (Autor/a), Ney, Denise M. 1953- (Autor/a), Rucker, Robert B. (Autor/a), Wolfe, Bruce M. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Macmillan, c1991.
Edición:2. edition
Materias:
Descripción
Notas:Reimpresiones: 1997
Descripción Física:xx, 854 páginas : ilustraciones blanco y negro.
ISBN:0024315109