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Commercial fruit processing /
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Commercial fruit processing /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Woodroof, Jasper Guy n. 1900
(Editor )
Otros Autores:
Luh, Bor Shiun 1916-
(Editor , Editor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1975.
Materias:
FRUTAS
>
PROCESAMIENTO
CONSERVACION DE FRUTAS
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
x, 710 páginas : ilustraciones
ISBN:
0870551787
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