Commercial fruit processing /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Woodroof, Jasper Guy n. 1900 (Editor )
Otros Autores:	Luh, Bor Shiun 1916- (Editor , Editor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1975.
Materias:	FRUTAS > PROCESAMIENTO CONSERVACION DE FRUTAS

Descripción
Descripción Física:	x, 710 páginas : ilustraciones
ISBN:	0870551787

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