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Control de calidad en productos pesqueros /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Elizondo Almeida, Luis
(Autor, Autor/a)
,
Herrera, Carlos
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R. :
CINDE,
1990.
Materias:
PRODUCTOS PESQUEROS
>
CONTROL DE CALIDAD
Existencias
Descripción
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Descripción
Notas:
Anexos en un volumen independiente
Descripción Física:
112 hojas : ilustraciones.
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