Control de calidad en productos pesqueros /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Elizondo Almeida, Luis (Autor, Autor/a), Herrera, Carlos (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : CINDE, 1990.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Elizondo Almeida, Luis  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Control de calidad en productos pesqueros /  |c preparado por Luis Elizondo Almeida, Carlos Herrera. 
260 |a San José, C.R. :  |b CINDE,  |c 1990. 
300 |a 112 hojas :  |b ilustraciones. 
500 |a Anexos en un volumen independiente 
650 0 7 |a PRODUCTOS PESQUEROS  |x CONTROL DE CALIDAD 
700 1 |a Herrera, Carlos  |e Autor/a  |4 aut 
900 |a 2006 
912 |a 23-JUL-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH 
917 |a 12-DEC-2003 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA 
949 |a FC -XM 
916 |a Centro Catalográfico