Curso sobre industria y tecnología de alimentos /
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador, El Salv. :
Instituto Latinoamericano de Fomento Agroindustrial,
2000.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 239 páginas : ilustraciones |
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