Cómo preparar banquetes : de 25 hasta 500 personas /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Shugart, Grace Severance 1910- (Autor, Autor/a), Molt, Mary (Autor/a), Wilson, Maxine (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa, 1993.
Materias:
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040 |a  Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Shugart, Grace Severance  |d 1910-  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Cómo preparar banquetes :  |b de 25 hasta 500 personas /  |c Grace Shugart, Mary Molt, Maxine Wilson 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 1993. 
300 |a 683 páginas :  |b ilustraciones 
505 0 |a Contiene: apéndice y glosario 
650 |a COMIDAS Y BANQUETES 
650 |a MENU 
650 |a PLANIFICACION 
700 1 |a Molt, Mary  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Wilson, Maxine  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 15-MAR-2001 - BENAVIDES TRIGUEROS, MARIA CLOTILDE 
917 |a 07-MAR-2001 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA 
916 |a Centro Catalográfico