Diccionario de especialidades para la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rosenstein Ster, Emilio (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : PLM, 1995.
Edición:5. edición
Materias:
Descripción
Descripción Física:648 páginas, 28 páginas de láminas sin numerar
ISBN:9684601131