Enzimatic degradation of insoluble carbohydrates /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Saddler, John N. 1953- (Editor )
Otros Autores:	Penner, Michael Henry (Editor , Editor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Washington, D.C. : American Chemical Society, 1995.
Materias:	BIOTECNOLOGIA > CONGRESOS POLISACARIDOS CELULOSA

Descripción
Descripción Física:	ix, 374 páginas : ilustraciones
ISBN:	0841233411

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