Enzimatic degradation of insoluble carbohydrates /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Saddler, John N. 1953- (Editor )
Otros Autores: Penner, Michael Henry (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1995.
Materias:
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