Estudio del procesamiento del listado, Katsuwonis pelamis : aplicación de la transmisión del calor por conducción al cálculo de la esterilización /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Instituto de Investigaciones Pesqueras,
1980.
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Colección: | Informes técnicos / Instituto de Investigaciones Pesqueras
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.028.42 |
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Copia | Disponible |