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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Molt, Mary (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Boston : Prentice Hall, c2011.
Edición:	13. edition
Materias:	ALIMENTOS > CANTIDAD DE PREPARACION MENU PREPARACION DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	xiii, 859 páginas, 24 páginas de láminas a color : ilustraciones
ISBN:	9780136136514 0136136516

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