Professional food preparation

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Terrell, Margaret E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	New York J. Wiley 1979
Edición:	2a ed.
Materias:	COCINA PROFESIONAL ALIMENTOS > PREPARACION

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	641.57-T32
Copia	Disponible

Ejemplares similares