Foodservice in institutions /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	West, Bessie Brooks (Autor, Autor/a), Wood, LeVelle (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	New York, New York : Macmillan, c1988.
Edición:	6 edition
Materias:	ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION

Descripción
Descripción Física:	ix, 662 páginas : ilustraciones
ISBN:	0024259403

Ejemplares similares