Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
FAO Y OMS,
2003.
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| Colección: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| Materias: |
| Descripción Física: | iv, 91 páginas |
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| ISBN: | 9253049189 |