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| LEADER |
00890nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000107617 |
| 005 |
20150718143843.0 |
| 008 |
040129s2003 it ||||| spa |
| 020 |
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|a 9253049189
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| 035 |
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|a 7724613
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b G212g
|2 21
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| 245 |
1 |
0 |
|a Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos :
|b directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos
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| 260 |
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|a Roma :
|b FAO Y OMS,
|c 2003.
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| 300 |
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|a iv, 91 páginas
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| 490 |
0 |
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|a Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|x MANIPULACION
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 18-JUL-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 917 |
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|a 29-JAN-2004 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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