Gas chromatography-olfactometry : the state of the art /
Autores principales: | Leland, Jane V. (Editor ), Acree, Terry E. (Autor/a) |
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Otros Autores: | Schieberle, Peter 1951- (Editor , Editor/a), Buettner, Andrea (Editor , Editor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Washington, D.C. :
American Chemical Society,
c2001.
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Colección: | ACS Symposium series ;
782 |
Materias: |
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