El gran libro de la pasta: pastas, albóndigas, croquetas: análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Teubner, Christian (Autor, Autor/a), Rizzi, Silvio (Autor/a), Leng, Tang Lee (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Everest, 2001.
Edición:3. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Teubner, Christian  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 3 |a El gran libro de la pasta:  |b pastas, albóndigas, croquetas: análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas /  |c idea y creación Christian Teubner ; autores Silvio Rizzi, Tan Lee Leng 
250 |a 3. edición 
260 |a Madrid :  |b Everest,  |c 2001. 
300 |a 239 páginas :  |b ilustraciones a color 
500 |a Título original: Das grosse Buch der Teigwaren 
650 |a COCINA 
650 |a PASTAS ALIMENTICIAS 
700 1 |a Rizzi, Silvio  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Leng, Tang Lee  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 26-OCT-2004 - BENAVIDES TRIGUEROS, MARIA CLOTILDE 
917 |a 20-OCT-2004 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA 
949 |a CB -MEG 
916 |a Centro Catalográfico