Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1990.
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| Subjects: |
| Item Description: | Título original: Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers |
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| Physical Description: | 151 páginas |
| ISBN: | 8420006688 |