Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Beerens, Henri (Autor, Autor/a), Luquet, Francois M. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1990.
Materias:
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100 1 |a Beerens, Henri  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /  |c Henri Beerens, Francois M. Luquet ; traducido por Rosa P. Oria Almudí 
260 |a Zaragoza, España :  |b Acribia,  |c 1990. 
300 |a 151 páginas 
500 |a Título original: Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers 
650 |a LECHE 
650 |x MICROBIOLOGIA 
650 |a PRODUCTOS LACTEOS 
700 1 |a Luquet, Francois M.  |e Autor/a  |4 aut 
900 |a 2006 
912 |a 01-FEB-2006 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA 
917 |a 22-OCT-2004 - VARGAS RODRIGUEZ, DAMARIS 
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916 |a Centro Catalográfico