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| LEADER |
00928nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000114630 |
| 005 |
20040210130445.0 |
| 008 |
031215s1998 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 7693593
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.942.86
|b H638h
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Hurtado Cam, Guillermo
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Higiene sanitaria preventiva /
|c Guillermo Hurtado Cam
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b CINDE. Programa de Capacitación,
|c [1998].
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| 300 |
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|a 8 hojas :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a A la cabeza de la portada: Tecnología de enlatado de productos pesqueros para exportación 09-12 agosto 1988
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| 650 |
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|a PRODUCTOS PESQUEROS
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| 650 |
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|x PRESERVACION
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| 650 |
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|x MANIPULACION
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| 650 |
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|x CONTROL DE CALIDAD
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| 912 |
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|a 10-FEB-2004 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
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| 917 |
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|a 15-DEC-2003 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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