Ier Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos : Tecnologías Sostenibles en la Industria de Alimentos : memoria.

Ier Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos : Tecnologías Sostenibles en la Industria de Alimentos : memoria.

Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad de Costa Rica Facultad de Ciencias Agroalimentarias Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: San José, Costa Rica : CITA, [1999?].
Subjects:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONGRESOS
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > INNOVACIONES TECNOLOGICAS - CONGRESOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS > CONGRESOS
DESARROLLO SOSTENIBLE > CONGRESOS
Description
Physical Description:xvii, 157 páginas.

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