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| LEADER |
00937nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
000120578 |
| 005 |
20150624082124.0 |
| 008 |
060727s1999 cr ||||| spa |
| 020 |
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|a 929039408X
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| 035 |
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|a 8594523
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 663.42
|b I42in
|2 21
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| 245 |
1 |
0 |
|a Industria de la cerveza :
|b guía para la aplicación del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (ARCPC)
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| 260 |
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|a San José, C.R. :
|b IICA,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 52 páginas :
|b ilustraciones
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| 490 |
0 |
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|a Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ;
|v 3
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| 650 |
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|a CERVEZA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 650 |
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|a CERVEZA
|x CONTROL DE CALIDAD
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| 650 |
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|a CERVEZA
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
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| 900 |
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|a 2007
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| 912 |
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|a 24-JUN-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO
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| 917 |
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|a 27-JUL-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
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| 949 |
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|a PB -PB
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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