Introducción a la lactología /

Introducción a la lactología /

Bibliographic Details
Main Authors: Keating, Patrick Francis (Author, Autor/a), Gaona Rodríguez, Homero (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: México : Limusa/Noriega, c1999.
Edition:2. edición
Subjects:
PRODUCTOS LACTEOS
PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
Description
Physical Description:316 páginas : ilustraciones
ISBN:9681853946

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