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Laboratory manual /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Dow, Ruth M.
(Autor, Autor/a)
,
Chapman, Judith K.
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Charleston :
School of Home Economics,
1984.
Edición:
3. edition
Materias:
ALIMENTOS
>
PROGRAMAS
ALIMENTOS
>
MANIPULACION
Existencias
Descripción
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Descripción
Descripción Física:
v, 79 páginas : ilustraciones
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