Manual para trabajadores de los alimentos : una guía para el servicio seguro de las comidas en los restaurantes
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Broadway, N.Y. :
Boulder County Food,
[fecha de publicación no identificada]
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.07 |
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| Copia | Disponible |