Magnetic resonance imaging in food science /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hills, Brian (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : J. Wiley, c1998.
Materias:
Descripción
Descripción Física:ix, 342 páginas : ilustraciones
ISBN:0471170879