Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

Manual de procesamiento y utilización de aceite de soya /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Erickson, David R. (Editor )
Otros Autores: Pryde, Everett H. (Editor , Editor/a), Brekke, Ordean L. (Editor , Editor/a), Mounts, Timothy L. (Editor , Editor/a), Falb, Richard A. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: St. Louis, Missouri : American Soybean Association, c1980.
Materias:
ACEITE DE SOYA
ACEITE DE SOYA > PROCESAMIENTO
ACEITE DE SOYA > VALOR NUTRITIVO
ACEITE DE SOYA > COMPOSICION

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