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| LEADER |
00961nam a2200289uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
091002s1993 mx ||||| spa |
| 020 |
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|a 9789682444777
|
| 035 |
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|a 9242123
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
|
|a 642.6
|b D131m
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Dahmer, Sondra J.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual para meseros /
|c Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
|
| 250 |
|
|
|a 1. edición
|
| 260 |
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|a México :
|b Trillas,
|c c1993.
|
| 300 |
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|
|a 112 páginas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
|
|
|a Título original: The waiter and waitress, training manual, 2. ed.--Reimpresiones: 2007
|
| 650 |
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|
|a CAMAREROS
|
| 650 |
|
|
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
|
| 700 |
1 |
|
|a Kahl, Kurt W.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 900 |
|
|
|a 2010
|
| 912 |
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|a 05-JAN-2010 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA
|
| 917 |
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|a 02-OCT-2009 - MORERA VASQUEZ, ROSIBETH
|
| 949 |
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|a MEC -DQS
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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