Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández S., Elisa (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Estrada Ochoa, Julián (Autor de introducción, etc., Introductor/a ó Prologuista)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Medellín, Colombia : Fondo Editorial UNAULA, 2013.
Colección:Colección Bicentenario de Antioquía ; 56-57
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: Tomo 1. Sal
  • Tomo 2. Panadería, confitería, dulces