Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Roma] :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
2000.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 31 páginas : ilustraciones |
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| ISBN: | 9253042540 |