Manual sobre el uso de la lactoperoxidasa en la manipulación y la conservación de la leche
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Roma] :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
2000.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
637.1 |
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| Copy | Available |