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Molecular detection of foodborne pathogens /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Liu, Dongyou
(Editor )
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Boca Raton :
CRC Press,
c2010.
Materias:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
>
ANALISIS
TECNICAS DE DIAGNOSTICO MOLECULAR
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
xxv, 879 páginas : ilustraciones
ISBN:
9781420076431
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