Foodborne pathogens : an illustrated text /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Varnam, Alan H. (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Evans, Malcolm G. (Fotógrafo, Fotógrafo/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Aylesbury, England : Wolfe Publishing Ltd, 1991.
Materias:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS INTOXICACION POR ALIMENTOS BACTERIAS PATOGENICIDAD

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Número de Clasificación:	664.001.579
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