Foodborne pathogens : an illustrated text /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Aylesbury, England :
Wolfe Publishing Ltd,
1991.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 557 hojas (paginación doble) : ilustraciones (algunas a color) |
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| ISBN: | 0723415218 |