Nuevas tecnologías de conservación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Morata Barrado, Antonio (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 2010.
Edición:	2. edición
Materias:	CONSERVACION DE ALIMENTOS > INNOVACIONES TECNOLOGICAS CONSERVACION DE ALIMENTOS > METODOS CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	321 páginas : ilustraciones
ISBN:	9788496709416

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