Nutrition and diet therapy : self-instructional modules /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Stanfield, Peggy S. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Hui, Yiu H. (Contribuidor, Colaborador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boston : Jones and Bartlett, c1992.
Edición:2. edition
Materias:
LEADER 00771nam a2200229 u 4500
001 000151973
005 .0
008 990125s1992 xxu ||||| eng
020 |a 0867203366 
035 |a 3963313 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 615.854.077  |b S785N2  |2 00 
100 1 |a Stanfield, Peggy S.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Nutrition and diet therapy :  |b self-instructional modules /  |c Peggy S. Stanfield with the special assistance of Y.H. Hui 
250 |a 2. edition 
260 |a Boston :  |b Jones and Bartlett,  |c c1992. 
300 |a xiii, 498 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a DIETOTERAPIA 
650 |a NUTRICION 
700 1 |a Hui, Yiu H.  |e Colaborador/a  |4 ctb 
916 |a Centro Catalográfico