La panadería tradicional.

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, [Costa Rica], 1988.
Materias:	PANADERIAS > EQUIPO Y ACCESORIOS HORNOS > FABRICACION PAN > INDUSTRIA Y COMERCIO

Descripción
Notas:	A la cabeza de la portada: Instituto Nacional de Aprendizaje. Dirección de Programas Especiales
Descripción Física:	78 hojas : ilustraciones.

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