Prebiotics and probiotics /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jardine, Shelly (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: United Kingdom : Wiley-Blackwell, 2009.
Edición:2. edition
Colección:Ingredients handbook
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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490 0 |a Ingredients handbook 
650 |a PROBIOTICOS 
650 |a MICROBIOLOGIA 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS 
900 |a 2009 
912 |a 06-OCT-2009 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
917 |a 02-OCT-2009 - MALAVASSI AGUILAR, FLORA ALICIA 
949 |a IG -EMQ 
916 |a Centro Catalográfico