|
|
|
|
| LEADER |
01009nam a2200289uu 4500 |
| 001 |
000163667 |
| 005 |
20091201083819.0 |
| 008 |
091016s2008 mx ||||| spa |
| 020 |
|
|
|a 9789681871895
|
| 035 |
|
|
|a 9243538
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 641.572
|b P927p
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Sánchez, Miguel Ángel
|e Compilador/a
|4 com
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Preparación y presentación del servicio de comedor /
|c [recopilador Miguel Ángel Sánchez]
|
| 250 |
|
|
|a 1. edición
|
| 260 |
|
|
|a México, Distrito Federal :
|b Limusa,
|c c2008.
|
| 300 |
|
|
|a (224 páginas) :
|b ilustraciones
|
| 500 |
|
|
|a Mención de responsabilidad tomada de páginas preliminares.
|
| 650 |
|
|
|a COMIDAS Y BANQUETES
|
| 650 |
|
|
|x ADMINISTRACION
|
| 650 |
|
|
|a ARTE DE SERVIR LA MESA
|
| 900 |
|
|
|a 2009
|
| 912 |
|
|
|a 01-DEC-2009 - CESPEDES RODRIGUEZ, MARIA ELENA
|
| 917 |
|
|
|a 16-OCT-2009 - MORERA VASQUEZ, ROSIBETH
|
| 949 |
|
|
|a MEC -DQS
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|