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| LEADER |
01021nam a2200217 u 4500 |
| 001 |
000164541 |
| 005 |
20210202133056.0 |
| 008 |
050224s2004 it ||||| fre |
| 035 |
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|a 8156923
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b P621p
|2 21
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| 245 |
1 |
0 |
|a Principes et lignes directrices en vue de l'incorporation de l'évaluation du risque microbiologique dans l'élaboration de normes, de lignes directrices et de textes connexes en matière de sécurité sanitaire des aliments :
|b rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS, Kiel, Allemagne, 18-22 mars 2002.
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| 260 |
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|a Roma, Italia :
|b Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture,
|c c2004.
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| 300 |
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|
|a 1 volumen (en varias paginaciones) :
|b ilustraciones.
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| 650 |
0 |
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 900 |
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|a 2006
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| 912 |
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|a 07-APR-2006 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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| 917 |
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|a 24-FEB-2005 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
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| 949 |
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|a IG -IG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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