Principles of food toxicology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Püssa, Tonu (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Boca Raton : CRC Press, c2014.
Edición:2. edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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300 |a xxi, 392 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
912 |a 12-NOV-2013 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
915 |a 12-NOV-2013 
917 |a 08-NOV-2013 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a IG -EMQ 
916 |a Centro Catalográfico