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LEADER |
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001 |
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005 |
20131112150139.0 |
008 |
131108s2014 xxu ||||| eng |
020 |
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|a 9781466504103
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035 |
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|a 9395359
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a eng
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082 |
0 |
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|a 615.954
|b P987p2
|2 23
|
100 |
1 |
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|a Püssa, Tonu
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Principles of food toxicology /
|c Tonu Püssa
|
250 |
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|a 2. edition
|
260 |
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|a Boca Raton :
|b CRC Press,
|c c2014.
|
300 |
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|a xxi, 392 páginas :
|b ilustraciones
|
650 |
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|a TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
|
650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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912 |
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|a 12-NOV-2013 - GARRIDO CORDERO, IRINA
|
915 |
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|a 12-NOV-2013
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917 |
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|a 08-NOV-2013 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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949 |
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|a IG -EMQ
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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