Proyecto modernización de las plantas queseras de la zona de Turrialba /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Díaz Gutiérrez, Carlos Luis (Autor, Autor/a)
Otros Autores:	Gallardo Loría, Javier A. (Contribuidor, Colaborador/a), Morales Abarca, Luis Fernando (Contribuidor, Colaborador/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica] : Universidad de Costa Rica. Escuela de Economía Agricola y Agronegocios, 2003.
Materias:	INDUSTRIA LECHERA TURRIALBA (CARTAGO, COSTA RICA) QUESOS FABRICACION INDUSTRIA Y COMERCIO CARTAGO (COSTA RICA) PLANTAS INDUSTRIALES ASPECTOS ECONOMICOS

Descripción
Notas:	Fondos de Reconversion Productiva, CNP -- A la cabeza de la port.: Universidad de Costa Rica. Escuela de Economía Agricola y Agronegocios -- Informe final proyecto de investigación, no. 311-A2-816 -- Fuente de información de losmnombres del investigador principal y colaboradores la Vicerrectoría de Investigación.
Descripción Física:	318 hojas : ilustraciones, mapas

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