Servicios de bar y restaurante

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Escuela Daly de Hostería y Turismo (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Daly, [1990].
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > ADMINISTRACION

Descripción
Descripción Física:	4 volúmenes
ISBN:	8486584728

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