Administración de bar, cafetería y restaurante

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Comblence, Lambertine Leonie (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México, D.F. : Continental , 1982, reimp. 1995.
Edición:11a. ed
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: 647.95
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