Administración de bar, cafetería y restaurante

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Comblence, Lambertine Leonie (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : Continental , 1982, reimp. 1995.
Edición:	11a. ed
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-ADMINISTRACION

Descripción
Descripción Física:	253 p. : ilus. ; 22 cm.
ISBN:	968-26-0342-0

Ejemplares similares