Administración de bar, cafetería y restaurante
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, D.F.
: Continental
, 1982, reimp. 1995.
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| Edición: | 11a. ed |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
647.95 |
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| Copia | Disponible |