Soybeans : chemistry and technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Smith, Allan K. (Editor )
Otros Autores: Circle, Sidney J. (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1972-.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Smith, Allan K.  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Soybeans :  |b chemistry and technology /  |c edited by Allan K. Smith and Sidney J. Circle 
260 |a Westport, Connecticut :  |b AVI Publishing Company, Inc.,  |c 1972-. 
300 |a volúmenes :  |b ilustraciones 
505 0 |a Contenido: Volume 1. Proteins 
650 |a SOYA 
650 |a SOYA  |x COMPOSICION 
650 |a PRODUCTOS DE LA SOYA 
700 1 |a Circle, Sidney J.  |e Editor/a  |4 edt 
912 |a 02-DEC-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 02-DEC-2015 
917 |a 02-NOV-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico